Region
Produzent
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
91 Punkte Robert Parker

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Saar Riesling

CHF 18.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 13 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12416


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Charakter

Helles Zitronengelb, Säure, Frucht, Leichtigkeit, Tiefe und Mineralität sind harmonisch miteinander verbunden. Alle Nuancen wie Holunderblüten, weisser Pfirsich, Ananas und Mango fügen sich perfekt zusammen. Herrlich langer Nachhall.

Vinifikation

Ausschliesslich reifes Traubengut sowie selektive Handlese. Die Trauben werden schonend gepresst und mittels wilden Hefen spontan im Stahltank vergoren. Durch die Lagerung für sechs bis sieben Monate auf der Feinhefe im Stahltank gewinnt der Wein an einer angenehmen Textur und Cremigkeit. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.

Terroir

Steillagen mit teilweise hohem Anteil an wurzelechten 30-jährigen Rebstöcken auf Devonschiefer und Grauwacken.

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