Region
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
92 Punkte Wine Spectator
95 Punkte James Suckling

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Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Grosse Lage Kabinett

CHF 31.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 11 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12585


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Charakter

Herrliche florale Nase, ergänzt durch Weinbergspfirsich, Mandelcreme, Minze, Birne und Cassis. Im Antrunk ist der Wein zart, elegant und geschmeidig, entwickelt sich dann jedoch weiter und Intensität, Komplexität und Geradlinigkeit treten in den Vordergrund. Vielschichtiger Abgang.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für viel Textur und Komplexität.

Terroir

Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. 100% Steillage und steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Der steinig und graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure.

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