Region
Jahrgang
2013
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
95 Punkte Vinous
97 Punkte James Suckling
97 Punkte Robert Parker

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> Mehr über Weingut Joh. Jos. Prüm

Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Grosse Lage Auslese Goldkapsel VERSTEIGERUNGSWEIN

CHF 350.00 inkl. MWST
Anzahl
Artikel-Nr.: 9812


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Charakter

Die Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2013 von J.J. Prüm gehört zu den besten Süssweinen der Welt. Mit riesiger Zukunft ausgestattet besticht sie durch kristalline Klarheit, feinste Saftigkeit und fokussierte mineralische Textur. Grossartig!

Vinifikation

Das überreife, selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Durch einen langen Ausbau auf der Feinhefe gewinnt der Wein an Geschmeidigkeit, Textur und Komplexität. Ein Versteigerungswein ist eine Spezialabfüllung der besten Weine eines Weinguts. Bereits früh im Weinbereitungsprozess werden im Weinberg Parzellen oder Trauben und im Keller Fässer selektiert, die eine besonders hohe Qualität aufweisen. Diese Weine können ausschliesslich auf Auktionen erworben werden und sind nicht im freien Handel erhältlich. Die Flaschen sind mit einem entsprechenden Aufkleber gekennzeichnet. Die jährlichen VDP.Versteigerungen sind traditionell ein Höhepunkt im Veranstaltungskalender der Prädikatsweingüter. Nebst den Selektionen der besten Weine des jüngsten Jahrgangs werden auch ausgesuchte Raritäten aus den Schatzkammern der Prädikatsweingüter angeboten. Für die Raritäten gilt zudem, dass diese ununterbrochen in den Erzeugerkellern gelagert wurden, eine Garantie für die Authentizität und Qualität der Weine.

Terroir

Devonschiefer-Verwitterungsböden sind die geologischen Gegebenheiten dieser steilen Hanglage, welche mit bis zu 70% Neigung und seiner süd-südwestlichen Exposition optimale Voraussetzungen für die Rebstöcke bildet.

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