Region
Jahrgang
2005
Traubensorte
100% Riesling
Abfüllung
37,5 cl

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Riesling "Pündericher Marienburg" Beerenauslese

CHF 155.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 5 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 5708


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Weingut / Geschichte

Seit 1986 betreiben Clemens und Rita Busch das Weingut in Pünderich nach strengen Kriterien des ökologischen Weinbaus. Ihre wichtigsten Grundlagen dabei sind die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt und der respektvolle Umgang mit der Umwelt. Die verschiedenen Lagen zeichnen sich durch eine enorme Vielfalt der unterschiedlichsten Schieferarten aus und gehören zum Besten, was an der Mosel vorzufinden ist.

Terroir / Vinifikation

Diese Einzellagen hatten durchaus ihre Berechtigung, sind doch die Weine, die aus den Teilen der verschiedenen Lagen kommen, sehr unterschiedlich. Nicht nur die verschiedenen Schieferböden, sondern auch die speziellen Kleinklimas spielen hier eine grosse Rolle.

Spontangärung, langer Ausbau auf der Feinhefe.

Charakter

Markanter edelsüsser Riesling mit Tiefgang, Würze, viel Schiefer-Mineralität, Schmelz und Finesse.

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