Region
Jahrgang
2015
Traubensorte
100% Riesling
Abfüllung
75 cl

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Riesling Ökonomierat trocken

CHF 19.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 5 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 10473


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Weingut / Geschichte

In dritter Generation arbeiten Birgit und Hansjörg Rebholz und ihr Team ausnahmslos in Einklang mit der Natur und greifen möglichst wenig bis gar nicht in die Prozesse ein. Die Reben müssen also mit dem auskommen, was ihnen die Natur rund um Siebeldingen mitgibt. So entstehen Weine, die viel Zeit brauchen ihre Stärken zu entwickeln, aber genau darum viel Charakter aufweisen.

Terroir / Vinifikation

Die Reben wachsen auf einem Untergrund aus Löss-, Lehm-, Buntsandstein und verschiedenen Kalkarten.

Selektive Handlese, 24 Stunden Maischestandzeit. Vorklärung durch natürliche Sedimentation. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.

Charakter

In der Nase rauchige und kräuterige Noten. Frische herbe Fruchttöne, grüner Apfel, Limette, Grapefruit und Mandarinen. Am Gaumen schön trocken und erfrischend. Die Säure ist angenehm in den Fruchtschmelz eingebettet. Der Nachhall ist salzig und regt den Trinkfluss an. Tolles Preis-Genussverhältnis.

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