Region
Jahrgang
2017
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
98 Punkte Robert Parker

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Riesling "Marienburg Raffes" Grosse Lage

CHF 82.00 inkl. MWST
Anzahl
Artikel-Nr.: 12640


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Charakter

Helles Zitronengelb, intensive und frische Aromen nach Steinfrüchten. Ein reiner, hochintensiver und raffinierter Riesling mit unverwechselbarer Mineralität. Grosse Länge und endloser Abgang.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer 12-stündigen, kühlen Maischestandzeit unterzogen und daraufhin bei schonendem Druck langsam gepresst. Nach der klassischen Vergärung mittels traubeneigenen Hefen im Moselfuder (altes Holzfass mit 1000 Liter Füllmenge) lagert der Wein für zehn Monate auf der Hefe.

Terroir

Die besondere Selektion von den gesunden Trauben aus den ältesten Terrassen innerhalb der Lage "Falkenlay" wird zum Riesling "Raffes" verarbeitet. Die tiefgründige, katasteramtliche Unterlage aus grauem Schiefer ist Namensgeber dieses Weines. Die Reben wurden 1945 gepflanzt und sind nach Süden ausgerichtet.

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