Region
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl
Bewertung
94 Punkte Robert Parker
94 Punkte James Suckling

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Riesling "Marienburg Fahrlay" Grosses Gewächs

CHF 42.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 13081


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Charakter

In der Nase feine Aromen, die an reife Orangen, Ananas, Aprikosen und Honig erinnern. Am Gaumen schönes Wechselspiel zwischen Süsse und Säure. Die Aromenvielfalt zeigt sich schon sehr zugänglich, wird sich jedoch erst nach einiger Lagerzeit in wahrer Grösse zeigen.

Vinifikation

Clemens Busch setzt auf eine besonders schonende Vinifikation. Nach der selektiven Handlese wird mit einer langsamen Spontanvergärung begonnen. Die Trauben gären mit Hilfe der natürlichen Feinhefen aus dem Weinberg über einen Zeitraum von teilweise über zehn Monaten. Die Reifung erfolgt in den für die Mosel typischen Fuderfässern, die aus Eichholz bestehen.

Terroir

Die Trauben dieses Rieslings kommen aus der Parzelle „Fahrlay", die sich in der Lage Pündericher Marienburg direkt neben der Pündericher Fähranlegestelle befindet. So steht „Fahr" steht für „Fähre" und „Lay" für „Schiefer". Fahrlay ist der einzige Bereich dieser Lage, in welchem der blaue Schiefer dominiert. Dieser extrem steinige blaue Schieferverwitterungsboden ist besonders hart und zwingt die Reben, ihre Wurzeln bis zur Wasserversorgung ganz tief in den Spalten der Schiefersteine vorzudringen, wodurch sich die Weine extrem konzentriert und von einer besonderen Mineralität präsentieren.

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