Region
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Riesling
Inhalt
75 cl

> Mehr zur Region Pfalz
> Mehr über Weingut Theo Minges

Riesling "Hölle Unterer Faulenberg" Grosses Gewächs

CHF 29.50 inkl. MWST
Anzahl
Artikel-Nr.: 12517


Lieferung innerhalb von 3 bis 5 Arbeitstagen
Versandkosten gratis ab 12 Flaschen oder CHF 199
Persönliche Beratung +41 44 299 40 30

Charakter

Intensives Zitronengelb, in der Nase frische Aromen nach Weinbergpfirsich und Stachelbeere. Am Gaumen intensive Mineralität und Frische mit langem Abgang. Sehr gutes Lagerpotenzial.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer achtstündigen Maischestandzeit unterzogen. Nach der schonenden und langsamen Pressung vergärt der Wein im temperaturgesteuerten Edelstahltank, worin er anschliessend auch für zehn Monate auf der Vollhefe (ohne Aufrühren des Hefesatzes) lagert.

Terroir

Die Lage Hölle erstreckt sich auf dem ca. 600 m ü. M. gelegenen Teufelsberg. Am Rande des Pfälzerwaldes befindet sich der südlich ausgerichtete Hang auf einem Untergrund aus Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkeinlagerungen und einer unterirdischen Quelle, welche für ausreichend Bodenfeuchtigkeit sorgt.

Top