Region
Produzent
Jahrgang
2017
Traubensorte
100% Riesling
Volumen
75 cl
Bewertung
93 Punkte Robert Parker
94 Punkte James Suckling

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Riesling "Goldberg" Grosses Gewächs

CHF 34.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 5 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 11706


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Charakter

Mittleres Zitronengelb, fruchtig-mineralische Nase mit einem animierenden Duft von weissem Pfeffer. Der Goldberg macht seinem Namen alle Ehre: elegant und strahlend, lebendige, frische Säure und langer, seidiger Abgang. Beeindruckend!

Vinifikation

Durchschnittlich niedrige Erträge sowie selektive Handlese. Die Trauben werden schonend gepresst und anschliessend mittels wilden Hefen spontan im Edelstahltank vergoren. Durch die Lagerung von zehn bis elf Monate auf der Feinhefe gewinnt der Wein an zusätzlicher Komplexität und Cremigkeit. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.

Terroir

Steillagen mit teilweise hohem Anteil an wurzelechten Rebstöcken auf Rotschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzitporphyr.

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