Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Pinot Noir
Inhalt
75 cl
Bewertung
94 Punkte Robert Parker

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Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley

CHF 55.80 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 5 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12900


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Charakter

Rubinrote Farbe, der 2018 Pinot Noir ist der Inbegriff von Reinheit. Aromatisch mit Noten von reifen Himbeeren, Schwarzkirschen und Erdbeeren. Der Wein ist raffiniert und präzise mit weichen Tanninen, einem grossartigen mittleren Gaumen und einem langen Abgang.

Vinifikation

Separate Mazeration und Gärung für jeden Klon während 22 Tagen in kleinen Edelstahlgefässen. Der Ausbau und die malolaktische Gärung erfolgten während 11 Monaten in französischen Eichenfässern (30% neues Holz). Der Wein wurde Mitte August 2019 abgefüllt.

Terroir

Cuvée Number One ist eine Mischung aus zwei Klonen, die im selben Weinberg angebaut werden. Dieser Weinberg befindet sich im Green Valley, einem kleinen aber sehr markanten Gebiet innerhalb des Russian River Valley.

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