Produzent
Jahrgang
2014
Traubensorte
40% Mourvèdre
35% Syrah
25% Grenache
Inhalt
75 cl
Bewertung
96 Punkte Robert Parker

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Parvata

statt CHF 75.00 CHF 56.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 10 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 10860


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Charakter

Intensives Rubinrot, vielschichtiges Aromenspektrum in der Nase. Vollmundiges Gaumengefühl, mit einer breiten Palette schmeckend nach dunklen Früchten, geräuchertem Fleisch sowie Gewürzen und Bitterschokolade. Herrlich komplex, geschliffene Tannine und ein langer Abgang geben dem Wein unglaubliches Potenzial.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese nach einer kühlen Maischestandzeit in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Anschliessend wird schonend gepresst und der Wein reift für 18 Monate in 30% neuen Barriques und grossen Eichenfässern. Der Verschnitt ist jedes Jahr unterschiedlich, jedoch wird der Wein immer ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Terroir

Die Reben gedeihen in einem nieder gelegenen Abschnitt in den Weingärten von Force Majeure Estate in der AVA Red Mountain sowie AVA Washington. Der Untergrund setzt sich aus sandigem Boden zusammen.

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