Maienfelder Pinot Blanc - Chardonnay "Brisig" AOC Graubünden

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Anzahl
Artikel-Nr.: 11274


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Charakter

Mittleres Zitronengelb, der Wein weist in der Nase reife gelbe Früchte auf, als auch ein zart blumiges Bukett. Der Gaumenauftakt ist frisch-fruchtig, das Gaumengefühl wunderbar cremig und der Abgang mineralisch erfrischend.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese mit Hilfe von Reinzuchthefen im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Teilweise wird der biologische Säureabbau durchgeführt, bevor der Wein abgefüllt wird.

Terroir

Die Böden in der Herrschaft bestehen aus kalkhaltigem Schieferschwemmland.

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