Region
Jahrgang
2014
Traubensorte
59% Roussanne
41% Viognier
Inhalt
75 cl
Bewertung
91 Punkte Robert Parker

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Lou Coucardié blanc AOP Costières de Nîmes

statt CHF 24.50 CHF 18.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 10863


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Charakter

Mittleres Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sehr komplex mit aromatischer Fülle von weissen Blüten, Gewürznoten, Veilchen, Bienenwachs und Vanille. Im Mund sehr füllig und reichhaltig mit einer samtigen Üppigkeit von Frucht. Im Abgang sehr harmonisch und elegant.

Vinifikation

Handlese mit Sortierung und Kühlung des Leseguts. Einmaischung auf der Beerenhaut bei geringen Temperaturen. Gärung in 500 l Barriques aus französischer Eiche. 9-monatiger Ausbau mit regelmässigem Aufrühren des Hefesatzes. Flaschenabfüllung ohne Filtration.

Terroir

Rollkiesel auf lehmigem Sandboden, Kies, kalkhaltiger Lehmboden. AOP Costières de Nîmes. Auswahl von Parzellen mit alten Rebstöcken mit naturbedingt geringen Erträgen.

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