Region
Jahrgang
2021
Traubensorte
50% Sauvignon Blanc
50% Viognier
Inhalt
75 cl

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Little James Blanc IGP Pays d'Oc

CHF 14.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 25 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 14081


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Charakter

Helles Zitronengelb, intensiver Duft nach Zitrusfrüchten, Steinobst und Grapefruit. Am Gaumen tolles Frucht-Säurespiel, Stachelbeere und exotische Noten. Eine köstliche Verbindung von Viognier und Sauvignon Blanc, aromatisch und frisch zugleich.

Vinifikation

Nach einer extrem selektiven Handlese findet die schonende Vinifizierung in den uralten unterirdischen, in die Felsen getriebenen Kelleranlagen statt. Selbstverständlich werden dem Most keinerlei Zusatzstoffe beigegeben und die fertigen Weine werden weder geschönt noch filtriert, damit alle Geschmacksstoffe in ihrer gesamten Komplexität dem Wein erhalten bleiben. Gärung und Weinausbau im Tank.

Terroir

Die Reben stehen auf sandigen Lehmböden vermischt mit grossen Kieselsteinen.

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