Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Sauvignon Blanc
Abfüllung
75 cl

> Mehr zur Region Bündner Herrschaft
> Mehr über Weingut Eichholz

Jeninser Sauvignon Blanc AOC Graubünden

CHF 33.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 1 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12255


Lieferung innerhalb von 1-5 Werktagen
Versandkostenfrei ab 24 Flaschen oder CHF 300.00
Persönliche Beratung +41 44 299 40 30

Weingut / Geschichte

1995 startete Irene Gründenfelder ihr Ein-Frau Betrieb mit einem einzigen 500-Liter-Fass. Mit viel Arbeit und Tüfteln hat sich die Quereinsteigerin innert kürzester Zeit an die Spitze der Bündner Weinbauer hochgearbeitet und ihre Weine zählen zu den am meisten gesuchten Raritäten der Schweiz.

Terroir / Vinifikation

Die Bodenbeschaffenheiten bestehen hauptsächlich aus Kalk und Schieferuntergrund.

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst, anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren und ohne BSA ausgebaut.

Charakter

Helles Zitronengelb, leicht grünliche Reflexe. Im Gaumen Aromen von Holunder, Stachelbeeren und Mango. In der Jugend frisch, lebendig, feinfruchtig und animierend, als gereifter Wein cremig und füllig.

Top