Jeninser Pinot Blanc AOC Graubünden

CHF 33.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 10 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12331


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Weingut / Geschichte

1995 startete Irene Gründenfelder ihr Ein-Frau Betrieb mit einem einzigen 500-Liter-Fass. Mit viel Arbeit und Tüfteln hat sich die Quereinsteigerin innert kürzester Zeit an die Spitze der Bündner Weinbauer hochgearbeitet und ihre Weine zählen zu den am meisten gesuchten Raritäten der Schweiz.

Terroir / Vinifikation

Die Bodenbeschaffenheiten bestehen hauptsächlich aus Kalk und Schieferuntergrund.

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst, anschliessend im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren und ohne BSA ausgebaut.

Charakter

In der Nase frisch, lebendig, mit feinen Zitrusaromen und grünem Apfel. Lebendig, fruchtig und erfrischend mit eleganter Fülle, die Fruchtsäure ist gut eingebunden und trägt zum frischen Gaumenbild dieses Pinot Blancs bei.

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