Region
Barossa Valley
Jahrgang
2016
Traubensorte
100% Grenache
Abfüllung
75 cl
Bewertung
92 Punkte Robert Parker
95 Punkte James Suckling

> Mehr über Turkey Flat Vineyards

Grenache

CHF 25.00 inkl. MWST


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Anzahl
Artikel-Nr.: 11261


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Weingut / Geschichte

Anfangs der 90er Jahre beschlossen Christie und Peter Schulz, ein eigenes Weingut zu gründen und vollzogen den Übergang von Traubenproduzenten zum Weinhersteller. Sie verwandelten den alten, historischen Fleischerladen in ihre "Cellar Door" und somit zum Herzen ihres Turkey Flat Weingeschäftes. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten: Heute zählt Turkey Flat zu den besten Betrieben im Barossa Valley.

Terroir / Vinifikation

Die Reben mit einem Alter von 98 Jahren gedeihen im Weingarten Turkey Flat nahe Bethany. Der Untergrund besteht vorwiegend aus Kalk und Ton.

Das Traubengut wird nach der selektiven Lese entrappt und leicht angequetscht. Ein Teil der Stämme kommt bei der Vergärung dazu, welche zu zehn Prozent im grossen Fass und sonst im temperaturgesteuerten Edelstahltank stattfindet. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für acht Monate in grossen, gebrauchten Eichenfässern, bevor er verschnitten und abgefüllt wird.

Charakter

Mittleres Rubinrot, Duft von roten Beeren, Pflaume, als auch Orangenschale dringt in die Nase. Die Aromen zeichnen sich auch am Gaumen ab, begleitet von einer stützenden Tanninstruktur, fülligem Mundgefühl und der nötigen Frische!

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