Jahrgang
2015
Traubensorte
58% Merlot
35% Cabernet Sauvignon
6% Cabernet Franc
1% Petit Verdot
Abfüllung
75 cl
Bewertung
91 Punkte Robert Parker
92 Punkte Vinous

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D2 Columbia Valley

CHF 42.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 15 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 11651


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Weingut / Geschichte

Seit der Gründung im Jahr 1992 werden auf dem Boutique-Weingut DeLille Cellars in Woodinville Bordeaux- und Rhone-inspirierte Weine gekeltert. Die Arbeit in den Rebbergen wie auch im Weinkeller unterliegt der Verantwortung von Chris Upchurch, Winzer und Gründungsmitglied von DeLille. Bewirtschaftet werden einige der ältesten und namhaftesten Lagen der Region Washington State; Ciel du Cheval, Harrison Hill und Grand Ciel.

Terroir / Vinifikation

Die Trauben für den D2 kommen aus 15 verschiedenen Parzellen des Columbia Valley - unter anderem Red Willow, Harisson Hill, Ciel du Cheval und Grand Ciel.

Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese 24 bis 36 Stunden kalt mazeriert worauf eine zweiwöchige Gärung folgt. Der Weine reift anschliessend während 18 Monaten in 55% neuen französischen Eichenfässern.

Charakter

Tiefes Rubinrot, Noten von Graphit, zerkleinerten Steinen, karamellisierten schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade - all dies definiert diesen reifen, vollmundigen Rotwein. Intensive Frucht und ein fester, gut strukturierter Kern. Anhaltender, langer Abgang.

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