Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 7 Flaschen
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Helles Goldgelb, würzige Nase nach Haselnuss, Rosinen und oxidativen Noten. Vielschichtige Aromen im Gaumen mit lebendiger Säure.
Der Wein reift nach der Vergärung und dem Verschnitt für drei Jahre im grossen Holzfuder, welches immer wieder aufgefüllt wird. Dadurch bildet sich keine Hefeschicht.
Die Reben stehen auf fossilhaltigem Kalkboden.