Region
Jahrgang
2015
Traubensorte
70% Grenache
15% Syrah
15% Mourvèdre
Abfüllung
75 cl
Bewertung
92 Punkte Robert Parker
92 Punkte James Suckling
93 Punkte Wine Spectator

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Châteauneuf-du-Pape Cuvée Domaine AC

CHF 32.50 inkl. MWST


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Anzahl
Artikel-Nr.: 11159


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Weingut / Geschichte

Das Familienweingut Domaine de la Charbonnière wird seit 2004 von Caroline und Véronique Maret unter dem Namen "EARL Michel Maret et Filles" geführt. Ihr Vater Michel ist häufig vor Ort und unterstützt seine Töchter mit seinem Wissen und seiner Erfahrung. Dennoch werden alle Weine von Véronique persönlich vinifiziert und sie schafft Jahr für Jahr elegante Cuvées von höchster Qualität, die auch international für Aufsehen sorgen

Terroir / Vinifikation

Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten.

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt und einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird im teils temperaturgesteuerten Edelstahltank und teilweise im grossen Holzfass für drei bis vier Wochen vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Fässern als auch Burgunderfässer.

Charakter

Tiefes Rubinrot, ein Potpurri von roten und schwarzen Beeren, Anklänge von Leder und Gewürzen stömen in die Nase. Der Körper ist kräftig, von guter Struktur und vielschichtig in seinen Aromen. Die eleganten Tannine sorgen zusätzlich für Textur und der Wein klingt lange aus.

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