Region
Aargau
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Chardonnay
Inhalt
75 cl

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Chardonnay "Wannenberg" AOC Aargau

CHF 27.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 6 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12484


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Charakter

In der Nase feine Noten von Frucht und Süsse, leicht Banane, Toast und Vanille, ohne die Chardonnay-typischen Nuancen wie Grapefruit oder Butter zu unterdrücken. Im Gaumen wirkt er dicht, harmonisch-frisch und anhaltend.

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und bei kühler Temperatur im Edelstahltank vergoren. Ein Teil der vorderhand eher bescheidenen Chardonnay-Ernte reifte im Stahltank, der andere Teil in Barriques. Die Assemblage des fruchtigen mit dem "holzparfümierten" Wein ergab die dezent würzige, typische Barriquenote.

Terroir

Der Chardonnay stammt aus einer jungen Anlage in der Gemeinde Würenlingen, aus der Lage Wannenberg. Die Lage befindet sich auf einer Höhe von 370 m ü. M. mit einer süd-südwestlichen Exposition. Der Untergrund besteht aus Fluss-Alluvionen.

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