Region
Aargau
Jahrgang
2016
Traubensorte
100% Chardonnay
Abfüllung
75 cl

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Chardonnay "Wannenberg" AOC Aargau

CHF 27.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 2 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 11256


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Weingut / Geschichte

Die Weinbautradition in der Familie Meier geht auf das Jahr 1828 zurück. Auf gut elf Hektaren werden heute Reben der besten Lagen des unteren Aaretals, in den Gemeinden Würenlingen, Döttingen und Klingnau bewirtschaftet. Daraus kreiert man mit bestem Gewissen und moderner Kellertechnik Weine höchster Qualität und Nachhaltigkeit.

Terroir / Vinifikation

Der Chardonnay stammt aus einer jungen Anlage in der Gemeinde Würenlingen, aus der Lage Wannenberg. Die Lage befindet sich auf einer Höhe von 370 m mit einer süd-südwestlichen Exposition und der Untergrund besteht aus Flussaluvionen.

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und bei kühler Temperatur im Edelstahltank vergoren. Ein Teil der vorderhand eher bescheidenen Chardonnay-Ernte reifte im Stahltank, der andere Teil in Barriques. Die Assemblage des fruchtigen mit dem "holzparfümierten" Wein ergab die dezent würzige, typische Barriquenote.

Charakter

Im jungen Wein sind die feinen Noten des gerösteten Eichenholzes wie zum Beispiel Toast, Nüsse und Vanille vordergründig, ohne die Rebsorten typischen Nuancen wie Grapefruit oder Butter zu unterdrücken. Im Gaumen wirkt er dicht und rund, harmonisch und anhaltend.

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