Region
Jahrgang
2017
Traubensorte
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Dorsa
Syrah
Blaufränkisch
Abfüllung
75 cl

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Black Print

CHF 23.50 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 14 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 12018


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Weingut / Geschichte

Was Markus Schneider in den letzten Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 22 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 92 Hektar, füllt pro Jahr zirka 800'000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als „Das Phänomen? und „Der Liebling der jungen Szene? bezeichnet.

Terroir / Vinifikation

Black Print ist eine Cuvée aus zweierlei Bodenprägungen, kiesigem Sand und Kalkstein.

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holzgärbottich und Rotweinfermenter, mit einer Standzeit von 14 Wochen. Schonende Pressung unter geringem Druck. Danach Ausbau im Holzfass.

Charakter

Kräftiges Rubinrot. Intensive und konzentrierte aromatische Vielfalt von reifen roten sowie schwarzen Früchten, Gewürzen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, mit eleganter Struktur, vielschichtig und mit einem eleganten frischen Abgang.

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