Region
Jahrgang
2011
Traubensorte
100% Nebbiolo
Inhalt
150 cl
Bewertung
94 Punkte Vinous
94 Punkte James Suckling
92 Punkte Robert Parker

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Barolo "Rocche di Castiglione" DOCG

CHF 142.00 inkl. MWST

Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 1 Flaschen

Anzahl
Artikel-Nr.: 10214


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Charakter

Der Rocche di Castiglione ist ein extrem feiner und eleganter Wein aus dem Weingarten Castiglione di Falletto. Braunrot mit leicht orangen Reflexen, bezaubert er in der Nase mit Anklängen von Veilchen, Kirsche, Minze, Pflaume und leicht waldigen als auch balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er nach und nach seine vielschichtige Aromapalette.

Vinifikation

Temperaturgesteuerte Gärung für 15 bis 20 Tage auf der Maische bei maximal 28° C. Danach klassischer Ausbau in französischen Holzfässern (30 hl) für 2 Jahre. Abfüllung ohne Filtration und anschliessende Flaschenreifung bei optimalen Bedingungen.

Terroir

Vorwiegend Sandboden.

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