Aurel Blanc AOC Coteaux du Languedoc
Im Weinladen Kinkelstrasse verfügbar: 8 Flaschen
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Charakter
Goldgelbe Farbe, in der Nase Noten von Vanille, weissen Blüten und gelben Früchten. Stilvoller und ausdrucksstarker Roussanne. Seidig und dicht am Gaumen, verbindet Struktur mit zarten Noten von kandierten Früchten. Ein grossartiger Weisswein.
Vinifikation
Selektive Handlese am frühen Morgen, je nach Jahrgang in zwei bis vier Durchgängen. Reifung in 350 Liter Fässern, Abfüllung nach 22 Monaten ohne Filtration. Produktion von ca. 2'000 Flaschen.
Terroir
Alte Sand- und Kiesterrassen (Kiesböden von zehn bis 15 Meter Tiefe) sowie Vulkangestein.
ZAHLUNGSARTEN
BOUCHERVILLE
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