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Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Grosse Lage Auslese

Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel

Jahrgang 2021 | 38 cl

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Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Grosse Lage Auslese
Region
Mosel
Produzent
Weingut Joh. Jos. Prüm
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
37,5 cl
Auszeichnung
  • 97 Punkte James Suckling
  • 97 Punkte Robert Parker
  • 96 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
7%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Prädikat
Auslese
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für viel Textur und Komplexität.

Kraftvolle reife Aromatik mit grossartiger Leichtigkeit und Reinheit. Finessenreicher Auftakt mit kristalliner Säure. Diese Auslese endet frisch und leicht salzig.

Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. 100% Steillage und steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Der steinig und graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure.