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Riesling Niedermenniger feinherb

Weingut Stefan Müller | Mosel

Jahrgang 2023 | 75 cl

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Riesling Niedermenniger feinherb
Region
Mosel
Produzent
Weingut Stefan Müller
Jahrgang
2023
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
9.5%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Ganztraubenpressung und anschliessend Spontanvergärung mit wilden Hefen im Edelstahltank.

Leichtes Grüngelb. Aromen von Mandarine, frisch aufgeschnittener Zitrone und grünem Apfel. Am Gaumen mit einer angenehmen Restsüsse, die wunderbar mit der saftigen Säure harmoniert. So bleibt der Riesling frisch und schlank mit ungemein viel Trinkfluss.

Die Reben der Lage Niedermenniger Sonnenberg sind südlich ausgerichtet und liegen auf Grauschiefer.