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Riesling "Marienburg Fahrlay Terrassen" Grosses Gewächs

Weingut Clemens Busch | Mosel

Jahrgang 2021 | 75 cl

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Riesling "Marienburg Fahrlay Terrassen" Grosses Gewächs
Region
Mosel
Produzent
Weingut Clemens Busch
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94-96 Punkte Robert Parker
  • 94 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Clemens Busch setzt auf eine besonders schonende Vinifikation. Nach der selektiven Handlese wird mit einer langsamen Spontanvergärung begonnen. Die Trauben gären mit Hilfe der natürlichen Feinhefen aus dem Weinberg über einen Zeitraum von teilweise über zehn Monaten. Die Reifung erfolgt in den für die Mosel typischen Fuderfässern, die aus Eichholz bestehen.

Das Grosse Gewächs "Marienburg Fahrlay Terrassen" ist ein reicher und üppiger trockener Riesling mit Aromen von Birne, Melone und weissem Pfirsich. Das Zusammenspiel von zarten Tanninen und der Cremigkeit des Ausbaus auf der Hefe verleiht ihm viel Komplexität. Der Abgang ist lang und kräftig mit einer ausgeprägten mineralischen Note.

Die 1 Hektar grosse Lage befindet sich gleich neben der Pündericher Fähranlegestelle. Der Boden wird von blauem Schiefer dominiert, welche dem Wein eine besondere Mineralität verleiht.