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Langhe Bianco Ellis DOC

Gabriele Scaglione | Piemont

Jahrgang 2015 | 75 cl

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Langhe Bianco Ellis DOC
Region
Piemont
Produzent
Gabriele Scaglione
Jahrgang
2015
Traubensorten
  • Arneis
  • Chardonnay
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13%
Klassifikation
DOC
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird Anfang September manuell gelesen und anschliessend schonend gepresst. Daraufhin wird der Arneis während zehn Monaten im Stahltank und der Chardonnay während mindestens zwölf Monaten im gebrauchten Barriques vergoren. Anschliessend werden die beiden Weine zusammengeführt und reifen für weitere zwei Jahre zusammen.

Intensives Strohgelb im Glas. Duftet nach weissen Früchten, Blumen und Vanilleschoten. Grosszügiger Gaumen mit guter Struktur. Ein Weisswein für Entdecker und anspruchsvolle Geniesser!

Der Boden ist sehr alten Ursprungs, gekennzeichnet durch die "Rocche" von sandiger, bröckeliger, ockerfarbener Farbe und Mergel. Dieses Terroir, bildet eine ausgezeichnete Umgebung für die Herstellung von finessenreichen und eleganten Weinen mit floralen und fruchtigen Noten.