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Vign'angena DOCG Vermentino di Gallura

Azienda Agricola Capichera | Sardinien

Jahrgang 2024 | 75 cl

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Nachfolgejahrgang verfügbar
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Vign'angena DOCG Vermentino di Gallura
Region
Sardinien
Produzent
Azienda Agricola Capichera
Jahrgang
2024
Traubensorten
  • 100% Vermentino
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
13.5%
Klassifikation
DOCG
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Die handgelesenen Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung ohne Holzeinfluss, um die Frische zu bewahren. Vor der Abfüllung wird der Wein kalt stabilisiert.

Strohgelbe Farbe. Orangenblüten, Zitrone, Sa Pompia, Honig, kandierte Ananas und reifer Apfel in der Nase. Frischer, eleganter Gaumen mit saftiger Säure, mittlerem Körper und einem fruchtigen, anhaltenden, mineralisch-salzigen Finish.

Die Gallura-Region in Nord-Sardinien, mit ihren gelben Granitsandböden und der Nähe zum Meer profitiert von kühlenden Küstenwinden. Sie ist die Heimat der einzigen DOCG-Appellation Sardiniens und die Trauben für den Vign'Angena stammen aus den Olbia und Palau Rebbergen.