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Riesling «Wehlener Sonnenuhr» Grosse Lage Spätlese

Weingut Joh. Jos. Prüm | Mosel

Jahrgang 2021 | 75 cl

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Riesling «Wehlener Sonnenuhr» Grosse Lage Spätlese
Region
Mosel
Produzent
Weingut Joh. Jos. Prüm
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 95 Punkte James Suckling
  • 95 Punkte Robert Parker
  • 95 Punkte Vinous
Alkoholgehalt
7%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Prädikat
Spätlese
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für viel Textur und Komplexität.

Diskret und delikat in der Nase. Der Gaumen zeigt sich voller Spannung und mit klarer Mineralität. Der lange und komplexe Abgang wirkt leichtfüssig.

Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. 100% Steillage und steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Der steinig und graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure.