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Riesling «Saumagen» Grosses Gewächs

Weingut Philipp Kuhn | Pfalz

Jahrgang 2024 | 75 cl

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Riesling «Saumagen» Grosses Gewächs
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang
2024
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 95-97 Punkte Vinous
  • 95 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
13%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese (Hektarhöchstertrag von 40 hl) schonend gepresst und anschliessend mit natürlichen Hefen langsam über mehrere Wochen im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Der Wein lagert bis kurz vor seiner Abfüllung im Edelstahltank auf der Hefe und gewinnt somit an Komplexität und Dichte. Vegan zertifiziert.

Karg und straff im Auftakt, danach entfalten sich Noten von Birne, Quitte, Wacholder und Quarzit. Kraftvoll und puristisch mit schöner Struktur und Substanz.

Der Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt. Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus Terra Fusca (Kalksteinbraunlehm) im Oberboden und massiver Kalksteinfels im Unterboden. Der Weinberg liegt am Fusse der Haardt, des parallel zum Rhein liegenden Gebirgszugs am Ostrand des Pfälzer Waldes, auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über Meer. Der Südosthang profitiert von intensiver Sonneneinstrahlung.