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Riesling «Pechstein» Grosses Gewächs

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | Pfalz

Jahrgang 2016 | 75 cl

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Zum Nachfolgewein
Riesling «Pechstein» Grosses Gewächs
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Jahrgang
2016
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 94 Punkte James Suckling
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Daraufhin folgt der Ausbau für sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Mittleres Zitronengelb, kräftige Nase. Es überwiegen gelbe Steinfrüchte wie Aprikose, Pfirsich und reife Zitrusfrüchte. Klare Gaumenstruktur, konzentrierte Aromatik, voller Finesse und mit einem langen, eleganten Abgang.

Der Untergrund setzt sich aus sandigem Lehmboden mit Sandsteingeröll und Tonanteilen zusammen. Zudem ist dieser von dunkelfarbigen Basaltadern und Schotter durchsetzt.