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Mala Besta DO Rias Baixas

Bodegas Casa Monte Pío | Rías Baixas

Jahrgang 2021 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Es ist kein Nachfolgejahrgang verfügbar.
Mala Besta DO Rias Baixas
Region
Rías Baixas
Produzent
Bodegas Casa Monte Pío
Jahrgang
2021
Traubensorten
  • 100% Caiño
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
11.5%
Klassifikation
DO
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben ein zweites Mal selektiert. Danach reift der Wein 12 Monate in französischen 500 Liter Eichenfässern.

In der Nase viel rote Fruchtaromen dazu blumige und vegetabile Anklänge mit etwas Luft kommen Gewürznoten und getrocknete Kräuter dazu. Angenehm frisch am Gaumen, mit rotfruchtigen und würzigen Aromen sowie pfeffrige Nuancen. Der zu 100% aus der Caiño-Traube gekelterte Wein zeigt ausgewogene Tannine und einen langanhaltenden Abgang. Die Produktion dieses Rotweins beträgt gerade mal 1'333 Flaschen!

Der sandige, mineralhaltige Weinberg von Bodegas Casa Monte Pío besteht aus kleinen Parzellen, die typisch für die landwirtschaftlichen Betriebe Galiziens sind. Die Caiño-Rebstöcke sind über 45 Jahre alt.