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Pinot Noir "Kammerberg"

Weingut Friedrich Becker | Pfalz

Jahrgang 2015 | 75 cl

Dieser Wein ist nicht mehr verfügbar
Nachfolgejahrgang verfügbar
Zum Nachfolgewein
Pinot Noir "Kammerberg"
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Friedrich Becker
Jahrgang
2015
Traubensorten
  • 100% Pinot Noir / Spätburgunder
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 93 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
13.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Manuelle Lese und strenge Selektion, anschliessend werden die Trauben entrappt und mit den separat selektionierten reifen Rappen auf der Maische vergoren. Nach der dreiwöchigen Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wird schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.

Kräftiges Rubinrot, besticht in der Nase durch würzige Noten und ein unglaubliches Fruchtbukett; viel Sauerkirsche, etwas Feuerstein, Hagebutte und dem Duft nach Waldbeeren. Extrem dicht und kraftvoll am Gaumen, mit einem feinen Tanningerüst, elegant und saftig, wieder mit reifer Kirschfrucht. Geniales, nicht enden wollendes Finale. Grosses Reifepotenzial!

Die Rebstöcke wurden 1967 gepflanzt und befinden sich nach dem elsässischen Weissenburg nach Süden hin abfallend.