- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Markus Schneider
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- Cabernet Franc
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 14%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das hochreife Traubengut wird nach der manuellen Lese einer traditionellen Maischegärung im Holzbottich mit anschliessender Maischestandzeit von 20 Tagen unterzogen. Danach wird schonend gepresst und der Wein wird ohne Eingriff von aussen in neuen Holzfässern (60%) und in mehrjährigen Holzfässern (40%) gelagert.
Aromen von schwarzen Beeren, Bitterschokolade und Orangenzeste. Am Gaumen mit dichter Tanninstruktur, voller Würze und dunkler Fruchtaromen. Ein saftiger, mineralischer, eleganter Rotwein mit viel Gaumendruck.
Schneiders diverse Lagen haben eine höchst seltene geologische Vielfalt bestehend aus Lehm, Schotter, Kies, Sand, Löss, Ton, Buntsandstein und Kalkstein.